食♥楽しまにゃ~

めざせ❕老けない♥ロカボ生活~レシピ付

❥スープレシピ

❥根菜ミネストローネ~秋桜~

秋の花コスモス❣ 秋桜をコスモスといつから読んでるのか知っていますか?コスモスって食べられる?レシピは秋の根菜を使ったミネストローネ、トマトソースを使えば、簡単、うまうまダヨ❣

❥えのき葱豆腐汁~えのき茸~

えのき茸❣白くてひょろひょろのルックスと違う優秀食材、健康、美容に貢献~注目の成分、働きに目が離せない❣レシピのほうも、見た目と違い腹にたまる食べるお汁デ~ス❢簡単、うまうまダヨ❣

❥芋煮~里芋~

里芋❣ ❥ヌメヌメに隠された優秀成分は 健康、美肌に貢献~ダイエット中にお薦めな食材❣ レシピは芋煮会でおなじみの牛肉と里芋のお汁です~簡単、うまうまダヨ❣

❥鶏蓉粟米(ささみとコーンのスープ)~トウモロコシ~

トウモロコシ❣ 主成分は糖質だが、食物繊維たっぷり、低カロリー、壊れにくい抗酸化成分をもつ驚きの食材~今回のレシピは栄養満点の主食にもなる、広東料理のスープです~簡単、うまうまダヨ❣

❥豚しゃぶ塩スープ ~コショウ~

コショウ❣ 世界4大スパイスの一つ「天国の種子」とされ、心と体を温める、アンチエイジングに貢献~レシピは疲労回復、豚を使った、塩スープ最後にカリカリっとブラックペッパーきかせてね~ 簡単、うまうまダヨ❣

❥夏の冷やし海老糝薯と茄子 ~エビ~

エビ❣ 見かけも美しく、お祝い事、長寿の象徴として使われますがヨ❣長寿なのは見かけだけじゃない~嬉しいアンチエイジングな食材、映える色はアスタキサンチン❣これが女性に嬉しい成分❣レシピも映えるよ~

❥冷や汁(鯵とキュウリ) ~鯵~

鯵❣ 「味が美味くてこりゃ参った」ダヨ❣ バランスの良い必須アミノ酸、オメガ3系脂質たっぷりで美容にも、健康にも貢献食材、レシピは暑い夏にぴったりの鯵とキュウリの冷や汁~うまうまダヨ❣

❥ガスパチョ(スペイン)~トマト~🍅

「トマトが赤くなると医者が青くなる」 欧米では、ことわざがあるヨ❣世界中で8000種ものトマトが開発されている、上手につかって、元気ハツラツ、お肌ピカピカ目指そう❣

❥マリガタニー(野菜スープカレー風味) ~チャイ~♡

イギリスがアッサム種の茶葉を発見して、インドに伝えなければ、チャイは インドにもたらせなかった❣両国の食文化のかかわりは深いですね~レシピは野菜たっぷりのカレースープ、オチャレな簡単おうちカフェランチ❣

❥たっぷり海苔とセロリの卵スープ~素干し小エビ~

素干し小エビたち❣小さな体でうま味を発揮、その栄養価の高さから、加工食品の健康食品の原料にもなる~海の魚たちの餌になり、カラダをつくっている レシピは素干し小エビを使って美味しいロカボ中華風スープ❣簡単、うまうまダヨ❣

❥ヨーグルトとキュウリのスープ ~ヨーグルト♥

ヨーグルト♥~ミルクよりも消化吸収の良く、栄養価高い~特定保健用食品(トクホ)機能性表示食品でもある❣乳酸菌のパワーはもちろん、栄養価も高い食材 トルコではヨーグルトを使った料理がたくさん~レシピは超簡単な夏にぴったりのロカボスープ

❥レンズ豆とキャベツのスープ ~レンズ豆~

レンズ豆はベジタリアンには欠かせない食材、ヘルシーだけど、高い栄養価だった~世界中でいろんなスープがつくられてますが、今回はレンズ豆、キャベツとプロシュートのレシピだよ~

❥もずくとふわふわ鶏団子汁~もずく~

もずく❣ 高い栄養価と健康食品としてのもずくあのヌルヌルが他の海藻に比べてダントツたくさん入ってる❣ 現代病に関する研究がたくさんされています。 ロカボレシピには欠かせない食材、レシピは、もずくを春雨や麺類の代わりにたくさんいれて、たべましょう❣

❥ラブリ~スープ(カブ&ビーツのスープ) ~ビート♡

ビート❣ 古代からヨーロッパあたりで、使われてきた、血流改善、代謝アップで、美と健康に欠かせない~歴史上、媚薬としても使われてきた~食材❣ 見た目にもラブリーなスープでおもてなし~

❥ブロッコリーとひよこ豆のスープ ~ブロッコリ~

茹でても高い、栄養価~注目のファイトケミカル「スルファルファン」や、新研究成分「SMCS」がTVでも取り上げられ、スター的な食材となったブロッコリー❣ドンドン使いましょう❣❣

❥中華風の豆腐入り海老団子スープ ~干し椎茸~

椎茸の旨味グアニル酸は3代うま味成分の1つ上手に戻して、戻し汁を捨てないで~❣ たっぷりつかって、プリプリ海老団子スープで生活習慣病に立ち向かえ~❣

❥だしが決め手の鶏水菜汁~水菜♡

決め手のだし❣は、アミノ酸がたっぷり❣ のプロテインドリンク、、そこらのダイエット食品には負けんよ~ダイエット時の必需品デス❣

❥鶏飯 ~けいはん~

鶏飯❣ 食欲のない時、元気のない時、胃腸休めたいとき、、きっとあなたも癒される~そんな食べ物ダヨ~❣

❥レタトマ玉子スープリゾット(ビューティこんにゃく米)~レタス♡

レタスを加熱して、その食感と、うま味を楽しんで~♥ビタミン、カリウムの宝庫、、ササっと調理して美味しいランチ❣

❥たっぷり野菜の岩塩スープ(大麦入り)~岩塩♡

今日のスープは超簡単、たっぷりと冷蔵庫にある野菜、なんでも使って~味のきめては、塩と刻み昆布の旨味だよ~ 岩塩でお肌もピカピカ❣

❥中華風かき玉スープ ~タマゴ でィ~ス♡

鶏サ~ンからのプレゼント❣ 優秀食材、アミノ酸スコア100点満点のタマゴでィ~ス♥~ゆで卵上手に作ってますか~?!!

❥豆乳クラムチャウダー(こんにゃく米入り)~あさり ディス~

春の旬な食材 あさりをもっと知ろう! あさりのタウリンで元気出して頑張れるぞ~