食♥楽しまにゃ~

めざせ❕老けない♥ロカボ生活~レシピ付

❥サンドイッチレシピ

❥海老とアボカドサンド・レンズ豆サラダ~セイロンティー~

セイロンティー❣島国スリランカではいろんな種類の紅茶が、1年中収穫できる、産地の標高で分類される、さらに時期によりクオリティーシーズンがあるのも特徴~❣レシピはそろそろ新年初のサンドイッチランチ~豪華に海老とアボカドで~簡単、うまうまダヨ❣

❥キャロットエッグサンドウィッチ(カリフラワーマッシュ添え)~茶葉の分類~

お茶はお好きですか?日本茶と紅茶の違いは?どのお茶買う?レシピは彩りのいいキャロットエッグサンドイッチ❣美味しいスパイスティーをあわせたヨ~簡単、うまうまダヨ❣

❥タマゴサンド(カリフラワーとナッツサラダ)~スリランカのミルクティー(キリテー)~

全く違うスリランカのミルクティー、優しい甘さの砂糖もジャガリもスリランカの人にとっては大切な食材❣レシピはタマゴサンドと旬のカリフラワーのサラダですよ~簡単、うまうまダヨ❣

❥バジルチキンサンド(ウォルドルフサラダ)~ウバ紅茶~

世界3大紅茶の1つウバ紅茶❣みんな知ってるリプトンの力で有名になりました。紅茶歴史に欠かせない人物のひとり、レシピはサンドイッチに季節の林檎を使ったウォルドルフサラダそえました~簡単、うまうまダヨ❣

❥ロカボアフタヌーンティーパーティー Ⅰ-②~クリームティー~

クリームティーは紅茶の種類ではありません~❣ 完璧なロカボとは言えませんが、焼き立てのスコーンにクロテットクリームは最高に美味しいですよ❣簡単、うまうまダヨ❣

❥キノコとたまごのサンドウィッチ~KANDY(キャンディ紅茶)~

キャンデイ紅茶❣セイロン紅茶の始まりとなった紅茶~歴史と食物はここでも一体ですね~レシピはカフェランチにきのこのサンドウィッチはいかがでしょうか簡単、うまうまダヨ❣

❥林檎とスティルトンのサンドウィッチ~カティサーク~

カティーサーク❣ スコッチウイスキーでおなじみのお名前~ティークリッパー(帆船)の名前です。レシピはイギリスのブルーチーズと酸味のある林檎をあわせたサンドウィッチです~簡単、うまうまダヨ❣

❥ハムチーズサンドウィッチ ~サンドウィッチ~

サンドウィッチって、昔、サンド(挟む)からそう呼ぶと思っていたの❣(^_^;) 今ではアフタヌーンティーパーティーには欠かせないフィンガーサンドウィッチの説明で必ず話すお話ですね~カフェランチにロカボなサンドウィッチプレートはいかがでしょうか⁈簡単、…

❥キュウリのサンドイッチ ~ボストン茶会事件~

「ボストン港をティーポットにする❣」そう叫んで、海に茶葉を投げ込んだ事件❣アメリカ独立のきっかけは紅茶だった❣ アフタヌーンティーパーティーに欠かせないキュウリのサンドイッチでランチ❣いかがでしょうか~簡単うまうまダヨ❣

❥スモークサーモン&クリームチーズサンド ~キーマン💕

世界3大紅茶の1つ、「キーマン」祁門紅茶、この紅茶を合わせたい、スモークサーモンやチーズ、チョコレートもいいですね~うまうまダヨ❣今回はアフタヌーンティーパーティーにかかせない、サンドイッチをご紹介~

❥スコッチ・ウッドコック ~アッサム紅茶~

英国紅茶の栽培の成功❣ アッサム紅茶~ブルース兄弟に感謝して、毎日紅茶をたんと頂いております。レシピは名前の由来が、とても遊び心を感じられる、イギリスならではのものです。簡単で美味しいので、是非~

❥桃の節句ロカボでティーパーティー②コロネーションチキンサンドイッチ ~イギリス伝統料理~

大好きなイギリス❣ イギリスの伝統料理であったダイヤモンドジュビリーチキが今では庶民のものに、、、