食♥楽しまにゃ~

めざせ❕老けない♥ロカボ生活~レシピ付

❥ワインのおつまみ Ⅲ-③タイム ~♡

タイム❣ 基本のハーブの一つで、優れた抗菌、抗真菌、抗ウイルス効果をもつ、 古代より生活に欠かせない薬草 食として、医薬品として欠かせないですね、レシピはオレンジを使ったメインレシピです~

❥ワインのおつまみ Ⅲ-② ~ディル♡

ディル(イノンド)❣ 魔よけのハーブで悪魔を追い払う~古代エジプトでも薬草として、漢方でも生薬「蒔蘿子(じらし)」として、ある時は税金の代わりに納めるほどの価値のあるもの~本日レシピはおつまみタパスとピンチョスデス❣

❥ワインのおつまみ Ⅲ-① ~オレガノ♡

オレガノ❣ 心身共に疲労回復に貢献し、神経を落ち着かせ、「天然の抗生剤」とよばれる薬効を持つ~まさにハーブの中のハーブ~レシピはスペインワインにあわせた、タパス~

❥ハンバーグwithトマトソース ~どの肉使う?~

肉じゃがは牛肉?豚肉?食物史は歴史を面白くしますね~現代の消費量に格差はありませんが、調べてみると面白いネ❣ ハンバーグはロカボとはいえないので、それなりに工夫して、笑顔で食べるヨ❣

❥ガスパチョ(スペイン)~トマト~🍅

「トマトが赤くなると医者が青くなる」 欧米では、ことわざがあるヨ❣世界中で8000種ものトマトが開発されている、上手につかって、元気ハツラツ、お肌ピカピカ目指そう❣

❥豚丼(ビューティこんにゃく米)~糖化=老化 (-_-メ)”

年齢と共に老化はすすむと思われてきましたが、生活習慣が食習慣が、糖化を早く進め老けてしまう~ヨ❣丼物好きな方は、本日のレシピで、ストレスためない~これが一番❣

❥イカとキュウリの黄身酢かけ ~イカ~

良質なたんぱく質と脂質をとれ、低糖質 なイカ❣はロカボの味方~タウリンもたくさんとれて、元気ハツラツ❣ヨ❣ レシピは日本食の定番、黄身酢をつくって、酒の肴だね~

❥マリガタニー(野菜スープカレー風味) ~チャイ~♡

イギリスがアッサム種の茶葉を発見して、インドに伝えなければ、チャイは インドにもたらせなかった❣両国の食文化のかかわりは深いですね~レシピは野菜たっぷりのカレースープ、オチャレな簡単おうちカフェランチ❣

❥サーモン&ラビゴットソース(地中海風)~パプリカ♥

パプリカの色素は「ファイトニュートリエント」抗酸化作用の強いパワフル食材❣ アンチエイジング、美肌効果も~ ビタミンカラーを使った、ラビゴットソースレシピで、夏を乗り切ろう~

❥たっぷり海苔とセロリの卵スープ~素干し小エビ~

素干し小エビたち❣小さな体でうま味を発揮、その栄養価の高さから、加工食品の健康食品の原料にもなる~海の魚たちの餌になり、カラダをつくっている レシピは素干し小エビを使って美味しいロカボ中華風スープ❣簡単、うまうまダヨ❣

❥牛肉の長芋巻き焼き ~果糖ブドウ糖液糖(゚Д゚)ノ

加工食品、旨くて便利で簡単だけど、どんぶり一杯の添加物がもれなくついてくる~、砂糖よりもっと危険な甘味料にも気を付けてネ❣簡単レシピでおうちご飯を楽しもう~❣

❥ヨーグルトとキュウリのスープ ~ヨーグルト♥

ヨーグルト♥~ミルクよりも消化吸収の良く、栄養価高い~特定保健用食品(トクホ)機能性表示食品でもある❣乳酸菌のパワーはもちろん、栄養価も高い食材 トルコではヨーグルトを使った料理がたくさん~レシピは超簡単な夏にぴったりのロカボスープ

❥水菜長芋しらすサラダ(梅酢ドレッシング)~しらす~

しらす❣ 骨も含めて丸ごと(骨カルシウム)食べられる❣ 高たんぱく、低糖質、良質な脂質をもつ糖質制限食材 げんきはつらつ、美肌効果に貢献~レシピは季節の梅酢を使ったドレッシングで、しらすを頂く、和サラダで~す。

❥鶏レバー赤ワインバルサミコ煮 ~鶏レバー~

鶏レバー~高たんぱく、低糖質、ローカロリー、高吸収率の鉄を持つ、ロカボ食材~❣ とり過ぎると中毒症状が出るので、食べ過ぎ注意❣( ゚Д゚) レシピはおつまみに最高で~ス❣

❥肉団子としらたきのピリ辛煮 ~こんにゃく~

こんにゃく❣ スリムアップや美肌、生活習慣病予防といったメリット満載の食材 糖質制限にはもってこい~こんにゃく米、こんにゃくパスタなど、世間では姿を変えて大活躍です~レシピは春雨の代わりに、中華で活躍デ~ス❣